Menü & À la carte

Sie können nach Herzenslust wählen zwischen Feinem und Deftigem, dem regionalen Menü oder dem großen kulinarischen Erlebnis, ohne dass Sie sich dabei schon im Vorfeld entscheiden müssen. 

 

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vegetarisch & Spargel


Eine ausgewogene und bewusste Ernährung wird in unserer schnelllebigen Zeit immer wichtiger. Gerade deshalb ist es uns schon immer ein Anliegen, vegetarische Genussmenschen und Liebhaber der fleischlosen Küche kulinarischen zu verwöhnen.

 

Immer wieder ein Genuss in dieser Jahreszeit ist der Grabener Spargel, welchen wir von Betrieben beziehen, die  einen grundwasserschonenden und folienfreien Anbau verfolgen.

Neben den klassischen Spargelbegleitern haben wir noch einige Köstlichkeiten für Sie bereit.

 

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überraschungsmenü

Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch die Raub'sche Küche und lassen Sie sich überraschen mit feinen Speisen und korrespondierenden Weinen

 

in fünf kleinen Gängen pro Person € 74,00

Weinbegleitung € 42,00

 

in sieben kleinen Gängen pro Person € 92,00

Weinbegleitung € 58,00

 


mittagsmenü

Unser Mittagsmenü stellt die perfekte Gelegenheit dar, die Raub'sche Küche kennenzulernen und Kraft zu tanken für den weiteren Arbeitstag.

 

Mittagsmenü in 2 Gängen € 25,00

Mittagsmenü in 3 Gängen € 33,00

Mittagsmenü in 4 Gängen € 46,00

 

Zudem bieten wir speziell am Mittag mit unserer Kleinen Karte tagesfrische und vorwiegend regionale Gerichte.

 

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