saisonale frische - höchste qualität - natürliche produkte

Ländlicher Charme und familiäre Tradition - das ist Raubs Landgasthof.

 

In unserem kleinen Familienbetrieb bieten wir in der fünften Generation eine zwanglose, qualitätsbewusste und leidenschaftliche Gastronomie, in der der Gast stets im Mittelpunkt steht.

 

Frische und Natürlichkeit der Produkte zeichnen die saison- und marktorientierte Küche unseres Hauses aus.

Produzenten der Region und Händler unseres Vertrauens bieten uns dazu mehr denn je die Gelegenheit.

 


Valentin 2019

Lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen und von aphrodisierenden Zutaten überraschen.

 

Menü

 

Pinot Rosé Brut, Weingut Andreas Laible

oder 

Gin Sul mit Quitten-Ingwer-Infusion

 

Eyach-Saibling in Zitronen-Thymian-Beize

mit geräucherter Süßkartoffel, Artischockenchips und Feldsalat

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Ente aus den Dombes

mit Chinakohl, Peperoni und Shiitake

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Grießknödel mit Valrhona-Gunaja Füllung

und exotischen Früchten

 

Menü inklusive Aperitif

Euro 78,00

 

Ergänzen Sie das Menü um das ganz Besondere:

Gamba aus Wildfang

mit Nage von getrockneten Tomaten und zweierlei Sellerie

Euro 29,00

 

Sie möchten den Abend gemütlich ausklingen lassen und nicht mehr nach Hause fahren?

Dann ziehen Sie sich auf eines unserer Gästezimmer zurück

und starten den nächsten Tag mit unserem Genießerfrühstück.

 

Valentinsmenü in drei Gängen inklusive Aperitif und Übernachtung

Euro 133,00 pro Person

 



vorschau auf 2019

 

2019 wird ein besonderes Jahr, denn es steht ganz im Zeichen des Jubiläums - 40 Jahre Wolfgang Raub.

 

In unserem Jubiläumsjahr warten Raub'sche Gaumenfreuden und Überraschungen auf Sie. 

 

Nehmen Sie es gerne als Anlass für eine Firmenfeier oder ein Fest im Privaten. Informieren Sie sich hier über die verschiedenen Möglichkeiten in unserem Hause.

 

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